Почему компании по производству замороженных продуктов стремятся в бюро для подготовки овощей?
2023-03-28
Автор:
С точки зрения текущего рыночного масштаба полуфабрикатов и раскладки различных брендов, бизнес по производству замороженных полуфабрикатов действительно может принести разнообразное развитие и эффективно способствовать росту производительности для предприятий, занимающихся замороженной продукцией.
Кроме того, предприятия замороженных продуктов также имеют внутренние преимущества в развитии бизнеса по производству полуфабрикатов.
Прежде всего, у них есть все более совершенное оборудование для быстрого замораживания с использованием жидкого азота и широкий спектр систем холодной цепи. Среди них, быстрозамораживатель жидким азотом Dejieli имеет чрезвычайно высокую скорость замораживания, что позволяет сделать кристаллы льда в продуктах маленькими и равномерными, минимизируя потерю питательных веществ и лучше восстанавливая вкус и аромат блюд. Более того, сухое потребление замороженных полуфабрикатов невелико, всего 0,6% - 1%, в то время как уровень сухого потребления обычного замораживающего устройства достигает 3% - 6%. Он также может применяться к различным стандартным упаковкам полуфабрикатов и может находиться в тесном контакте со всеми частями продукта. Во-вторых, полуфабрикаты накопили определенную известность бренда в отрасли, и нет необходимости накапливать трафик с нуля.
Однако под поверхностью бурной ситуации также существует множество проблем.
В настоящее время весь рынок полуфабрикатов все еще находится на относительно примитивной стадии, и в отрасли еще не появилось подавляющего единорога. Лидирующий эффект в отрасли еще не сформировался, и весь рынок по-прежнему представляет собой региональное и сильно фрагментированное состояние.
Более того, кросс-бордерный вход ряда предприятий общественного питания и гигантов электронной коммерции свежих продуктов также усилил вовлеченность в индустрию полуфабрикатов.
Предыдущая страница
Соответствующая информация